시오라멘 썸네일형 리스트형 후쿠오카 미슐랭 1스타 쉐프 홍대 연남동 니시무라멘 연남본점 YEONNAM NISHIMURAMEN 옛날에 인스타에서 일본 유명 라멘집에 한국에입점한다는 내용을 본 적이 있다. 비도 오고 뜨뜻한 국물이 땡겨서 가본 니미무라멘이다.토요일 저녁에 5:28 분 즈음에 방문했고, 브레이크타임이 있었다. 하지만 이미 4층은 사람들로 가득했다.엘레베이터를 타고 내리면 캐치테이블 웨이팅이 가능하다. 우리는 11번째였고, 인원수에 따라 다르긴 하겠지만, 정확피 9번째 팀까지 1차 입장되었다. 그래도 캐치테이블 웨이팅을 할때 메뉴도 미리 고르는거라 회전율은 빠른편이었다.드디어 알림이 왔고, 들어가봅니다.엄청 큰테이블에 여러명이 ㅁ자로 앉는 구조였다.그리고 한켠은 벽면에 테이블이 있었다.웨이팅 등록때 메뉴를 이미 골랐지만, 착석과 동시에 추가 주문 또는 변경사항 여부를 직원분께서 체크해주신다. 우리는 계란이 안들어가는지.. 더보기 이전 1 다음
