홍대 우동가조쿠 HONGDAE UDON-GAJOKU

비가 와서 날씨가 싸할때 먹어줬던 우동이 생각난다.  홍대 골목 한켠에 블루리본 꽤나 받은 우동집이 있어 찾아가본 우동가조쿠

기본찬으로는 단무지랑 김치가 나온다.
우동은 금방금방 나온다. 우동가조쿠 면발은 자가제면이라고 한다.

사누키우동 새우튀김 최고다! 그리고 국물이 최고다. 면발은 솔직히 좀 아쉽다. 홍대 현우동과 비교해보면 현우동면발이 좀 더 미쳤다.

그리고 나온 돈까스정식. 돈까스정식에는 미니우동이 같이 나온다. 가성비가 좋다. 생각보다 고기가
실해서 씹는 식감이 살아있어 좋다. 거기에 머스타드들어간 돈까스소스는 살짝 알싸하니 환상의 조합이었다.

우동가조쿠는 가성비 좋은 식당이었다.